Превратите привал
в ресторанный ужин
на природе.
Рационы для экстремальных условий.
Смотреть всеСублиматы экономят место в рюкзаке. Низкий вес бережет ваши силы. Добавьте горячую воду и через 5 минут все готово. Надёжная упаковка из которой удобно есть горячую пищу. Превратите привал в ресторанный ужин на природе.
Сублиматы экономят место в рюкзаке. Низкий вес бережет ваши силы. Добавьте горячую воду и через 5 минут все готово. Надёжная упаковка из которой удобно есть горячую пищу. Превратите привал в ресторанный ужин на природе.

Результат бережного удаления влаги. Остается лишь малая часть исходного веса — сухие питательные вещества. Сублиматы в 3-5 раз легче обычных сушеных продуктов и в 10-12 раз свежих аналогов.
Бескислородная среда и низкие температуры сушки обеспечивают сохранение питательных веществ и микроэлементов в первозданном виде.
Упаковка из которой удобно есть горячую пищу. Надежная многоуровневая защита сублиматов. Компактная капсула времени.
Узнать больше
Вода — основа ферментативных реакций, жизни бактерий и микромицетов. Максимальным обезвоживанием обеспечивается стабильность сублимированных продуктов в течении 30 лет. Герметичный, непрозрачный вакуумный барьер исключает окислительные, фотохимические реакции и проникновение влаги извне в процессе хранения.
Естественные процессы созревания и старения сублимированного продукта максимально замедлены. Однако. Высокая температура — катализатор. Она ускоряет деградацию жиров и белков даже в вакууме. Интенсивный видимый свет, ИК и УФ излучения запускают фотохимические реакции, приводящие к деградации и распаду нутриентов. Сублимированные продукты имеют очень пористую, хрупкую структуру. Высокая температура может сплавить эти поры. В результате сублиматы хуже впитывают воду и могут оставаться жесткими внутри.
Узнать большеНаблюдения древних андских народов прошли долгий путь, от случайной находки до современной космической технологии. Яркий пример эволюции знаний человеческого гения.
Узнать больше